Kouzlo weinviertelského slunce

Mezi těmi nejlepšími

Říkáme jim Galgenberg, Satzen a Holzapfel, Mittelberg nebo Züngl a téměř všechny je možné vidět z Windmühlheurige. Řeč je o našich vinicích rozprostírajících se okolo městečka Retz - v krásném prostředí s jižanskou atmosférou, mírným klima a písčitou půdou, kde se po staletí rodí jedny z nejlepších vín v Rakousku. Právě tady, na ploše o velikosti 9 ha, pečujeme v souladu s tradicemi o naše ovocná svěží bílá i hluboká těžká červená vína.

V opakujícím se koloběhu přírody pro nás každý hrozen přestavuje zodpovědnost vůči přírodě a zákazníkovi. Naší prioritou je maximální péče při zpracování hroznů i výrobě vína a dlouhodobá udržitelnost. Všechny vinice obhospodařujeme v režimu ekologického vinohradnictví.

Helmut & Petra Bergmann © Tonality Communications

Seznamte se se svými vinaři:

Helmut a Petra Bergmannovi

Tradice neznamená uchovávat popel, ale předávat hořící oheň. Šest generací rodiny Bergmann se zavázalo k dodržování tohoto starého moudra, které nyní ctíme víc, než kdy dřív. Vášeň pro pohostinství a dobré víno proto můžete cítit v každé naplněné sklence. A tak vás zveme ke společnému sdílení radostí – ať už během večera na Windmühlheuriger nebo při pohodové degustaci v našem vinařství!

Pod sluncem zrající

Vína z vinařství Bergmann nesou značku větrného mlýna. Ať už jde o vína ovocná a svěží nebo hluboká a tajemná: každé z nich touží být objevováno, zkoumáno a vychutnáváno.

Dobré víno chce svůj čas

Ještě dřív, než se víno dotkne jazyka a patra, podmaní si váš nos – a to vůní stejně různorodou, jako je rozmanitý výběr jednotlivých odrůd. Jejich nalezení, pečlivé prozkoumání a ocenění vyžaduje čas. Čas, který ale považujeme za dobře strávený. Naše degustační místnost je ideálním útočištěm pro pohodové ochutnávky – určitě si zde najdete svého osobního favorita.

Mapa